1.10.10 Pot LUCK ver 1

seperti yg dijanjikan..ape yg aku bwk mase pot luck tempoh hari ader lah kuah kacang..kuah je..nasi impit k.shima bawak..

membuat kuah kacang ni mmg kene gigih..nak2 klo xde tgn yang membantu(yee..terima kasih pada yg sudi membantu !)

aku taw nk buat kuah kacanag remeh klo wat sorg..makanya aku pon estimate time supaye aku x buat semua benda pada malam yg sama..makanya ahad lepas..aku ke pasar tani membeli bahan2 untk dibuat kuah kacang...

balik dr pasar tani tu..relax2 jap...ptgnye aku menggoreng kacang terlebih dahulu..2 trip menggoreng..hohoo..sbb nk goreng kacan g kene gaul sentiasa.klo dibiarkan dia x masak rata..

dan proses serterusnye adelah sesi melembut kan tangan...iaitu..mmbuang kulit kacang tanah..kulit kacang senang dibuang setelah ia sejuk..teruslah buangkan kulit ngn meramas2 dgn sepuas hati...(haa..pkr apa tu..hohoo) klo tinggal 2,3 hari ssh nk buang kulitnye..

khamis mlm jumaat tu check2 dapur tgk2 blender kering xde..sudah..gegas aku ngn cik mimi ke tesco..mmbeli blender kering...klo xde camne nk blend kacng tuhh...kan..haish..dh mmbazir tenaga kt situ...balik2 je umah...set jam dah terus charge badan..pukol 12 bagun untuk sttlekan kuah kacang tu..meh aku kongsi resepi kuah kacang...

Resepi kuah kacang

Kacang tanah
Bawang besar
cili kering
serai
udang kering
gula melaka/gula merah
gula pasir
garam

tgah2 dok buat2 koje..tetiba terpandang luar umah.."ya allah..lupa serai !"
aku pon tgk ida x tido lag..aku suro dia teman kan aku g blakang umah..pukol 12mlm mencabut serai..

bile tgah2 dok memnyediakan bahan2 memasak..bile aku siang je serai tu..ya allah..duka cita betol kurus2 serainye..tgk jaom kt dinding..dah pukol 2pg..hohoo.seb baiklah ader fatin yg tetibe malam tu dia kata dia x leh tido..then i asked her "i need a hand..can u help me?" seb baik lah dia pon on jer....then aku pon ajak dia g belakng umah teman cabutkan serai..

then belender2 je kacang..terhancur sgt2 la plak..sbbnye..blender baru kann.hohooo...so ader skit yg kene tumbuk...so fatin lah yg menumbuknye...dan sementara tu aku membuat kerja2 lain, rebus cili kering..potong bawang dan rencah2 yg lain..dan seterusnya..mengoreng semua bahan2 yg telah diblend..goreng sampai masak..dah naik bau..baru lah taruk kan kacang yang dah di blend td..taruk air supaya tidak terlalu pekat..ko air tellebih pon xpe..sbbnya..air tu akan mengering...masukklah gula melaka/gula merah,gula pasir dan sedikit garam..all these ni ikot rasa ...klo rasa kurang manis tambah gula..klo tawar,tambah garam..klo kurang asam,tambah asam..haha..part asam ni lawak je..mane ader org buat kuah kacang taruk asam..!

masaklah sampai terbit minyaknye..klo dah rasa semua cukop..tutopkan api..periuk jgn ditutup sejurus masak...kerna ader wap2..so biarkan kejap..then tutup kan dan biarkan penutup sedikit terbuka..

then aku pon tiddddddddddoooooooo...ZzzzZZzzZZZZzzzz..

keesokan harinye aku dtg TERlewat skitlah citernye..sbb kol 4pg bru aku tido...tp aku x bwk kuah tu teros..kate umah dekat...dah nk dekat dorg menghidang aku runner balik panas kan kuah kacang tu jap..

hidangan yg belum penuh meja


MAAF GAMBAR MAKANAN mmg x sempat nak shoot..
maklom lah lapa segala..senjata pon drop down..memberi laluan kpd perot yg lapar

and kekuarangan "speaker Majlis" kak jiji..she suspected dengue !
now dia kt KPJ specialist Hospital Seksyen 20
dah g melawat dia last 3 day
majlis tetap meriah..

dgn menggenakan baju raya memasing..hehe..

dan tetiba..tersama tema kaler bju aku ngn mamat nih..iskhhh..xbleh blah..
dak2 lain kata.."eh korang berjanji ke"
"sape janji ngn sape ni"?
haaa?? motif?
xdenye janji2..
kebetolan je..

yang syioknye..disebabkan buat ari jumaat..kami mmberi laluan kpda kaum2 adam dlu..amik makanan..then bru kami..
tp makan sesame la..
disebabkan masa dorg suntok..dorg xleh makan lelama...makanya..kaum2 hawalah
yang bakal menyetelkan segala yg ada..

dgn bermotifkan
"nak masuk dlm perut dah x boleh..tapaw BOLEH"

hoahahha..mana yg aku x sempat nk makan...segala aku tapaw..makan renramai kt umah
dan aku siap msg mimi
"nenekk..jangn makan skit2 je taw..akau bwk balik makanan..bayak nih"

baik je dr solat jumaat..sah2 la dak2 laki ni lapar kembali..
lgpon kami2 ni dah kemas segala kan..licinnnnnn...hohoo

terdengar suara

"buah kitorng bagi,buah dapat balik"

sbbnye dak2 laki sponsor buah-buahan...
yg byk belen adelah buah..dessert tp tu suma kami dah sental...hahha







tersama tema plak..ishkkk jgn tnya sapa!
tp cikodong jeles nih..muahhahaha ! dah la tumpang tgkap gmbo kt iPhone dia..hohooo

cikodong kasik gmbo ni via mms..dgn ayat
"nah aku jewless "
hah! ayat nak pondan kan cikodong..x ley blah !


balik2 je aku.isi umah gumbira..ye mmg aku suka kasik makanan..aku kan xsuka mmbazir nih..aku x mmpu makan byk2..kawan2 mampu kan..heeee ~~